Sudah Dua Minggu Masih Segar

Dua minggu lalu aku dikasih Suba sayuran organik dari kebun Rumah Belajar Kearifan Lingkungan, Wana Patria Blitar. Dua kilo. Sawi daging hijau, sawi daging putih, dan Kailan. Orang serumah: Aku, suamiku, dan Budheku paling doyan sayur organik. Rasanya lebih nikmat. Kremes-kremes karena kumasak setengah matang. Nggak sampai ngendon di kulkas selama tiga hari, biasanya langsung habis.
Tapi kali ini aku sibuuuuuuk banget. Nggak sempat masak di rumah. Sayuran baru habis kira-kira sekilo. Yang sekilo masih ngendon di kulkas. Bisa dibayangkan, dua minggu masih disimpan. Seperti apa? Layukah? Ternyata tidak. Masih bugar. Ya, inilah beda antara sayur non organik dan sayur organik. Yang organik lebih awet. Lebih sehat. Ditanam dengan kasih sayang oleh tim Wana Patria Blitar.